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Verarbeitungskartoffeln

Liefersicherheit

Verarbeitungskartoffeln

Für unsere Kunden im industriellen Verarbeitungsbereich liefern wir Kartoffeln mit spezifischer Verarbeitungseignung. Um größtmögliche Liefersicherheit zu gewährleisten, verteilen wir den Anbau über mehrere Regionen.

 

Auch besondere Kundenwünsche kann Ökokontor aufgrund seines großen, vielseitigen Erzeugerpools umsetzen.

 

So werden Kartoffeln für die Pommes Frites Verarbeitung auf geeigneten Betrieben angebaut, um zu gewährleisten, dass sowohl die Größensortierung als auch die Inhaltsstoffe den Ansprüchen der Verarbeiter entsprechen. Dadurch erreichen wir eine hohe Liefersicherheit für den Kunden einerseits und eine Abnahmegarantie für den Erzeuger andererseits. Auch für andere Verarbeitungsrichtungen wie z.B. den Tiefkühl-, Babykost- oder Chipsbereich produzieren und liefern wir die jeweils geeigneten Chargen.

 

Als Sorten werden überwiegend Agria oder Jelly angebaut, aber auch festkochende Sorten wie Ditta oder Princess für die Verarbeitung im Tiefkühlbereich sind Bestandteil des Sortimentes.

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